我國(guó)素有“竹子王國(guó)”之稱(chēng), 在北起遼寧、南至海南、東迄臺(tái)灣、西至西藏的廣闊領(lǐng)土分布著400多萬(wàn)hm2的竹林和39個(gè)屬的500余種竹種，是世界上最主要的產(chǎn)竹國(guó)，竹類(lèi)種質(zhì)資源、竹林面積、蓄積和產(chǎn)量均居世界首位[1、2]。竹子在中國(guó)是一種圖騰崇拜，是一種精神。不少文人墨客都喜愛(ài)竹子。北宋蘇軾的詩(shī)句: “寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹”，可見(jiàn)人們對(duì)竹子的喜愛(ài)程度。在南方盛產(chǎn)竹子的地區(qū)，竹子在人們的日常的生活中更是隨處可見(jiàn)，竹樓、竹床、竹凳、竹籃、竹筏，到處都是竹子的身影。竹筍則是很好的食材。在古代，竹筍就已成為進(jìn)貢朝圣的貢品；在我國(guó)佛教中，有不少名菜都是以竹筍為原料的。竹子全身可入藥，有極高的藥用價(jià)值。竹子很早就進(jìn)入了中國(guó)園林，是同中國(guó)園林一同成長(zhǎng)起來(lái)的，可以說(shuō)竹子是中國(guó)園林的一大特色。竹子還被引種到國(guó)外許多國(guó)家，隨著對(duì)竹子物理化學(xué)性質(zhì)的逐漸認(rèn)識(shí)，全球掀起了一股竹子熱，竹制品更多地走向了尋常百姓家，竹子在人們的衣、食、住、行中都有著廣泛的應(yīng)用。
　　
　　1 衣 
　　
　　我國(guó)人民很早時(shí)候就開(kāi)始了對(duì)竹子的利用，早在先秦時(shí)期就有了竹簪、竹篦、竹冠等服飾用品。在南方一些少數(shù)民族聚集地，以竹為衣則更為常見(jiàn)。時(shí)至今日，不少地區(qū)仍保留著穿竹戴竹的穿著習(xí)慣。例如毛南族的花竹帽，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。人們時(shí)常佩戴的斗笠也是以竹為原料制成的。
　　
　　隨著科技的不斷進(jìn)步，由竹子加工而成的高科技產(chǎn)品也成為了新的衣著。將竹子制成竹漿粕, 再經(jīng)過(guò)人工催化將纖維素含量35%左右的竹漿纖維提純到93%以上,就成為了可用來(lái)制作服裝鞋帽等的原材料——竹纖維[3]。竹纖維表面光滑，內(nèi)部多為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，截面呈天然中空，大部分接近圓形，有的為梅花形排列，邊沿具有不規(guī)則的鋸齒形，縱向表面具有光滑均一的特性，呈多條較淺的溝槽，可以在瞬間吸收并蒸發(fā)水分，所以，竹纖維吸濕散濕性居各纖維之首，被稱(chēng)為“會(huì)呼吸的纖維”，織物被稱(chēng)為“會(huì)呼吸的面料”[3、4]。竹纖維這種抑制細(xì)菌滋長(zhǎng)的性能優(yōu)于經(jīng)過(guò)后整理獲得的抗菌性，且抑菌性不會(huì)對(duì)人體皮膚造成任何過(guò)敏性反應(yīng)，具有很好的保健性能[4]。因此，竹纖維紡織制品具有良好的穿著性能，吸濕、透氣性好，手感柔軟，懸垂性好，易上色且染色色彩亮麗，耐磨抗菌，穿著舒適。而且它能讓人們享受到回歸大自然的感受。竹纖維服裝一經(jīng)推向市場(chǎng)，就受到了廣泛的追捧。目前，市場(chǎng)上已經(jīng)可以見(jiàn)到竹纖維制成的內(nèi)衣、睡衣、浴衣、T恤、襪子、西裝等。
　　
　　臺(tái)灣研究人員以臺(tái)灣地區(qū)生長(zhǎng)4年以上的成熟竹材為原料，用傳統(tǒng)土窯加溫700度將其炭化，并活化精煉，制成竹炭粉末，然后滲入原漿，經(jīng)特殊抽絲、紡和混紡，制成紡織品。竹炭的多孔性結(jié)構(gòu)，不但對(duì)苯、酚、甲醇等有害特質(zhì)具有吸附、分解和除臭功能，而且還能調(diào)濕透氣和抑菌。竹炭紗遠(yuǎn)紅外線放射率高，保溫蓄熱效果好，適合做保溫織物。目前，竹炭紗已經(jīng)廣泛用來(lái)制作成衣布料、織帶、運(yùn)動(dòng)織物、保溫襪、圍巾、窗簾、隔屏、寢具布料和鞋墊等成品。現(xiàn)在臺(tái)灣竹炭紗每月產(chǎn)量可達(dá)20噸，年產(chǎn)值約7200萬(wàn)元新臺(tái)幣（34新臺(tái)幣合1美元），為相關(guān)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造12億元新臺(tái)幣的商機(jī)。利用納米技術(shù)將竹炭粉化，再通過(guò)熔融紡絲程序把竹炭均勻地融入聚酯纖維中，從而制成竹炭纖維，竹炭纖維在日本市場(chǎng)有“黑鉆石”的美譽(yù)，不僅具有自然和環(huán)保特性，更有抗菌、負(fù)離子等多種功能，適用于生產(chǎn)貼身衣物和防護(hù)型紡織品[5]。
　　
　　2 食
　　2.1 菜肴
　　
　　竹筍是我國(guó)的傳統(tǒng)素食品種之一，是“一種全能型營(yíng)養(yǎng)蔬菜”，營(yíng)養(yǎng)成分比一般蔬菜高出1倍以上。其味鮮可口，含有多種微量元素和氨基酸，纖維含量高，具助消化、防便秘、減肥胖、防癌等功能[6]。竹筍被譽(yù)為“蔬食第一品”，在我國(guó)有著悠久的食用歷史。據(jù)歷史文獻(xiàn)記載在大禹治水時(shí)代竹就被食用。《尚書(shū)·禹貢》中記載古代揚(yáng)州和荊州的貢品中有“苞”、“菌”，專(zhuān)家認(rèn)為是竹筍或其干制品。可見(jiàn)，早在4000多年前的夏禹時(shí)代，古代人就把竹筍作為貢品，成為貢王侯貴族們享用的美味珍饌[7]。
　　
　　竹筍菜肴在我國(guó)的廣泛發(fā)展得益于寺院的素齋。兩晉，佛教傳入我國(guó)。作為我國(guó)素食主要原料之一的竹筍，也隨之融入了素齋。南北朝，梁武帝蕭衍以帝國(guó)之尊崇尚佛學(xué)，終身吃素，客觀上起了積極倡導(dǎo)素食的作用。唐代，除僧侶外，不少世俗之人常年在家吃素，素齋融入民間，民素、官素、齋素開(kāi)始了相互滲透融合。宋代的素食之風(fēng)尤為盛行，竹筍菜肴更是得到空前的發(fā)展。宋高僧贊寧寫(xiě)了一本食筍的專(zhuān)作《筍譜》；另一位著名高僧濟(jì)顛和尚還寫(xiě)下《筍疏》一詩(shī)，稱(chēng)竹筍為黃金；以寺院為起點(diǎn)，開(kāi)創(chuàng)了“素菜葷作”的先河。竹筍因易于雕琢而被視了主要制作原料。明清是我國(guó)古代素食全面總結(jié)的時(shí)期，烹飪技藝日益精湛，特別是寺廟“香積廚”的“素菜”在做工上有了很大提高，竹筍菜肴在素齋中占有了一席之地[8]。隨著歷史的發(fā)展，竹筍菜肴日益發(fā)展壯大，其中不乏名菜名點(diǎn)?！吨腥A飲食文庫(kù)·中國(guó)菜齋大典（素菜卷）》就收錄了110只竹筍菜齋。
　　
　　人們?cè)跐M(mǎn)足以肉、禽、蛋、奶為主的副食品消費(fèi)后，隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們崇尚更自然、更健康的飲食。于是，素食得到了越來(lái)越多人的認(rèn)可。對(duì)動(dòng)物的保護(hù)也在一定程度上促進(jìn)了素食主義的發(fā)展。竹筍作為一種完全營(yíng)養(yǎng)的天然保健食品，受到了人們的廣泛喜愛(ài)。鮮筍除可食用外，還可加工成筍干、筍絲、筍罐頭、酸筍等制品，是獨(dú)特的美味佳肴。
　　
　　竹子結(jié)的果實(shí)，我們稱(chēng)之為竹米。竹米形如麥，通神明，輕身益氣，可以食用。竹子開(kāi)花結(jié)實(shí)，多在大荒之年，竹米成了糧食的有力補(bǔ)充。據(jù)志記載：明萬(wàn)歷三十五年(1607年) 昌化箭竹(玉山竹) 開(kāi)花結(jié)實(shí)，民賴(lài)以充饑。清順治十八年(1661年) 夏旱，民饑，靠竹實(shí)、葛根充饑。1960～1962年，正值災(zāi)荒之年，浙江天目山區(qū)，箬竹大面積開(kāi)花結(jié)實(shí)，年產(chǎn)箬米100～ 150萬(wàn)kg，其中桐廬縣采集竹米30～40萬(wàn)kg，大大緩解了當(dāng)時(shí)荒年糧食不足[9]。
　　
　　2.2 飲料
　　
　　對(duì)毛竹莖或竹筍進(jìn)行提取，可提取出液態(tài)的汁液，就是竹汁。鮮竹汁鮮橙透明，竹香淡雅，爽口怡人，具有獨(dú)特的天然性、營(yíng)養(yǎng)性。經(jīng)林業(yè)學(xué)科研究部門(mén)測(cè)定，竹汁中含有人體所必須的常量、微量元素、多種維生素、分解葡萄糖及15種游離氨基酸，尤其含有人體無(wú)法合成的賴(lài)氨酸、組氨酸、冬氨酸、胱氨酸等及微量元素鍺和硅。能夠活化人體細(xì)胞，具有抗衰老保健作用，可作為抗氧化劑或保健食品開(kāi)發(fā)原料使用?；铙w竹汁富含多糖、氨基酸、維生素、纖維素, 能清除·OH, 抑制脂質(zhì)過(guò)氧化, 并具有清熱解毒、鎮(zhèn)咳止痰、延緩衰老、防癌抗癌等功效[10]。以天然竹汁為主要原料, 去除竹汁中的不溶性蛋白質(zhì)和多酚類(lèi)物質(zhì)等不穩(wěn)定成分, 可以加工成多種保健食品、飲料和藥物[11]。2005年，四川省永申生態(tài)酒研究所利用竹汁為主要原料，添加鮮葛參等天然植物提取物，運(yùn)用生物萃取和吸附技術(shù)開(kāi)發(fā)出的鮮葛參淡竹汁酒系列產(chǎn)品研究成功。目前，國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家對(duì)竹汁及竹汁產(chǎn)品飲料的研究十分活躍。多種以竹汁為原料的保健飲品原料已在美國(guó)、日本占有一席之地；德國(guó)用新竹汁添加牛奶中飲用，能預(yù)防多種疾病的發(fā)生。
　　
　　前面提到竹纖維是很好的紡織品制造原料，竹纖維還是一種極其出色的保健食品新型原料。竹纖維屬于天然低聚多糖類(lèi)物質(zhì)，它在大腸內(nèi)可成為雙歧桿菌等益生菌的天然培養(yǎng)基，故可增加腸道內(nèi)益生菌的數(shù)量，防止雜菌引起的腹瀉與腸炎等癥。因此，具有預(yù)防腸炎的功效。據(jù)悉，日本一家公司已利用嫩竹提取的竹纖維加工制成了新型保健飲料，據(jù)該公司介紹，消費(fèi)者口服后可降低小腸中脂肪的吸收，有顯著的減肥作用。在以苗條曲線為美的今天，相信竹纖維飲料這種有纖體效果的飲料會(huì)有非常廣闊的發(fā)展空間。
　　
　　2.3 食品加工
　　
　　竹葉是傳統(tǒng)的清熱解毒藥, 幾乎在歷來(lái)的中醫(yī)藥典中均有收錄, 1998 年我國(guó)衛(wèi)生部又將淡竹葉列入“藥食兩用的天然植物”之列。研究表明, 竹葉的有效成分主要為黃酮及其苷類(lèi)、活性多糖類(lèi)、特種氨基酸及其肽類(lèi)、錳、鋅、硒等多種微量元素, 以及以醛、醇為主的芳香成分等[12]。竹葉的藥用功能既不必說(shuō)，竹葉還具有食品消毒的功效。中國(guó)生物科技集團(tuán)旗下公司首創(chuàng)刊“竹葉抗氧化物”已于2004年4月被衛(wèi)生部批準(zhǔn)列入國(guó)標(biāo)GB-2760，可在食用油脂中作為天然抗氧化劑使用。這是一種采用組合式膜分離技術(shù)從竹葉中得到的天然酚性化合物，具有優(yōu)良的抗氧化和抗自由基能力，既能阻斷脂肪自動(dòng)氧化的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，又能螯合激發(fā)鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的過(guò)渡態(tài)金屬離子，同時(shí)作為一級(jí)和二級(jí)抗氧化劑起作用，具有極高的使用安全性，在食用油脂中加入萬(wàn)分之一到萬(wàn)分之五即可保鮮。
　　
　　竹材通過(guò)干燥、預(yù)炭化、炭化、煅燒等熱解過(guò)程, 除得到主要產(chǎn)品竹炭外, 還可得到大量的副產(chǎn)品, 紅棕色的水溶性液體混合物——竹醋液[13]。竹醋液中所含的多種成分起的作用各不相同, 因此竹醋液的用途也很多。精制竹醋液可用于食品加工, 目前主要用于熏制火腿和香腸, 另外也可用作具熏煙味的食品添加劑[14]。據(jù)日本科學(xué)家研究, 用精制后的竹醋液熏制火腿和香腸, 其效果和安全性均優(yōu)于煙熏[15]。精制竹醋液有使魚(yú)、肉脫臭, 保鮮, 防止油脂、維生素A被氧化以及防腐、殺菌的作用[13]。竹醋液也可以與其他消毒劑聯(lián)合使用, 目前由浙江麗水市金地亞納米材料有限公司新開(kāi)發(fā)的一只抗菌除臭劑, 就是用95%的竹醋液和5% 的納米金屬銀聯(lián)合使用, 該產(chǎn)品具有廣譜的抗菌效果, 尤其對(duì)霉菌的抗菌作用更強(qiáng), 如對(duì)香菇生產(chǎn)中的木霉具有顯著的防治作用。
　　2.4 餐具
　　
　　我國(guó)人民很早就有了使用筷子的習(xí)慣。象牙筷、玉筷、銀筷等都有流傳。其中尤以竹筷使用得最多，范圍也最廣。今天，我國(guó)13億人口仍然在使用著以竹制成的筷子。竹筷是我們生活中最長(zhǎng)見(jiàn)到也最長(zhǎng)使用到的。除了竹筷外，籠屜、笊籬、案板等餐具均有用竹子制成的。大家熟知的竹筒飯，是把大米盛裝在竹筒內(nèi)燒制而成，混合了竹子的清香，味道十分特別。在這里，竹筒便是盛裝食物的容器了。
　　隨著竹子種植在世界各地的興起，竹制餐具越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。用竹材料制成的餐具或食品包裝容器保留了竹子所特有的清香、淳樸色調(diào)和剛?cè)嵯酀?jì)的材性，這是用其他材料生產(chǎn)的產(chǎn)品所無(wú)法比擬的。在紐約，一般華人經(jīng)營(yíng)的大型食品超市里都有供應(yīng)竹制廚房用品，大有奪回被塑料制品所替代的市場(chǎng)，從竹筷子、竹碗墊、竹蒸架、竹鍋鏟子、竹飯勺子、竹蒸籠、竹夾子、竹果盆、竹水果籃、日本壽司卷簾等等，可以說(shuō)，與吃有關(guān)的用具，用竹木替代塑料制品將是趨勢(shì)。
　　
　　3 住
　　
　　3.1 園林點(diǎn)綴
　　
　　利用竹子在園林中進(jìn)行點(diǎn)綴和裝飾是中國(guó)園林的一大特色。早在周朝時(shí)期，竹子就已經(jīng)應(yīng)用到了園林之中。據(jù)《尚書(shū)·禹貢》記載，“東南之美會(huì)稽之竹箭”，說(shuō)明古人已懂得欣賞秀麗的竹林風(fēng)光。到了后來(lái)，竹子成了南方人們居室院落中不可缺少的綠色植物。竹子直立挺直，中空有節(jié)，自古就被人冠以高風(fēng)自潔的象征，更成為文人墨客的深?lèi)?ài)之物。杜甫有詩(shī)云：寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹。可見(jiàn)當(dāng)時(shí)人們對(duì)竹的喜愛(ài)程度。竹子的種植是與中國(guó)園林一起成長(zhǎng)起來(lái)的。無(wú)論是寺院園林，還是高官皇室，甚或是平常百姓家，都可見(jiàn)到竹子的身影。紅樓夢(mèng)中瀟湘館中便有成片的竹林，而竹也成了林黛玉的化身。再有熙和園中竹影婆娑，與優(yōu)美的皇家園林香得益意彰，每每令人留連望返。而佛教中的紫竹林，更成了佛教信徒的神對(duì)之地。竹子在園林中的栽植方式也很多樣。成片種植于園中，體味竹林的幽靜；房前孤植一株，感受不羈的傲骨；青石邊叢植一小株小竹，帶來(lái)一抹青色；真是“淡妝濃抹總相宜”。
　　
　　3.2 建筑
　　
　　竹雖中空，但材質(zhì)堅(jiān)韌，有著很好的承受性。用竹作建筑材料歷史悠久，在距今約6000年的湖南常德屈家?guī)X文化的城頭山古城遺址就發(fā)現(xiàn)有用竹做建筑材料。南方少數(shù)民族地區(qū)，以竹為屋更是常見(jiàn)。其中，竹樓是最具有代表性、最富特色的竹民居建筑。云南傣族、景頗族、德昂族、布朗族、基諾族和部分佤族、傈僳族、怒族和哈尼族聚居區(qū)，竹樓是主要的民居建筑形式。昆明99世博園竹類(lèi)專(zhuān)題園“傣鄉(xiāng)風(fēng)情”竹景觀就建造了一組別致的傣家竹樓，竹樓全部用經(jīng)過(guò)特殊工藝處理的竹子作為建材，從神形上完全反映傣鄉(xiāng)竹樓的風(fēng)貌，其內(nèi)部設(shè)施、裝飾陳列全都是用竹建造的[16]。
　　
　　竹樓只是用竹作為建筑材料的原始利用，新科技讓竹建筑材料有了更好的使用性能。竹/玻璃纖維復(fù)合建筑材料是一種較理想的復(fù)合建筑材料，它不僅具有較高的承載能力和抗彎能力，而且具有一定的抗沖擊性能。竹/玻璃纖維復(fù)合建筑材料的比強(qiáng)度、比模量較大，力學(xué)性能較好，完全可以滿(mǎn)足一般承力件的要求。竹/玻璃纖維復(fù)合建筑材料面板構(gòu)件不僅可以作為覆蓋件，還可以作為承力件，而且具有一定的保溫、隔熱和降低噪聲等性能；并且可以整體成型，有較強(qiáng)的可設(shè)計(jì)性，可直接應(yīng)用于房屋、管道、橋梁等各個(gè)建筑領(lǐng)域[17]。
　　
　　3.3 家具
　　
　　竹家具的生產(chǎn)與使用在我國(guó)有悠久的歷史，尤其在我國(guó)江南使用十分普遍。竹藤家具經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工處理，具有柔韌性好、透氣性強(qiáng)、質(zhì)感自然、手感清爽、舒適別致，符合人體力學(xué)和工程力學(xué)等特點(diǎn)。不僅如此，竹藤加具外觀典雅平實(shí)，美觀大方，貼近自然，具有很高的觀賞性，竹子原有的天然紋路，帶給人一種質(zhì)樸、古典的感覺(jué)，在家居裝飾中營(yíng)造一種悠閑、舒暢、寧?kù)o的怡然情調(diào)[18]，滿(mǎn)足了現(xiàn)代人返璞歸真的消費(fèi)心理。越來(lái)越多的人在選購(gòu)家具時(shí)愿意選擇竹制家具。 
　　
　　3.4 家居裝修
　　 
　　現(xiàn)代人多住樓房，想在樓前屋后種些東西總是件難事。在室內(nèi)種植幾株，同樣可帶來(lái)一絲清幽閑適?；蚴菙[上一盆小小的盆竹，不管是客廳還是臥室，總是一份清新與自然。另外，也可用竹桿作作天棚、隔斷、墻面的裝飾，別有一番情調(diào)。
　　
　　對(duì)天然竹材進(jìn)行加工可制成竹地板。竹地板花紋清晰優(yōu)雅、富有彈性、防潮、不發(fā)霉、硬度強(qiáng)、冬暖夏涼，給人以回歸自然的美感。與木地板相比，竹地板在物理性能上如抗折強(qiáng)度及表面耐磨程度要比木地板高出一倍左右。不僅如此，由于樹(shù)桿的直徑比竹子要粗得多，受陽(yáng)光照射的影響大，陽(yáng)面與陰面的色差很大。因此，同一材質(zhì)、同一等級(jí)的木地板色彩不易統(tǒng)一，而竹地板的色差較木地板來(lái)說(shuō)要小得多。再次，木地板價(jià)格受材質(zhì)影響很大，好的材質(zhì)最貴可賣(mài)到500元每平方米，甚至更高，而普通材質(zhì)的也要200元每平方米左右。從價(jià)位來(lái)看，竹地板也只相當(dāng)于木地板的中低檔價(jià)位。因此，竹地板近年在我國(guó)南方和東南亞一些國(guó)家較為流行。
　　
　　在竹地板地基礎(chǔ)上，人們又結(jié)合木地板的優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)出了竹木復(fù)合地板。該地板具有竹地板的優(yōu)點(diǎn)，外觀自然清新、紋理細(xì)膩流暢、防潮防濕防蛀以及韌性強(qiáng)、有彈性等；另一方面，由于該地板芯板采用了木材作原料，故而其穩(wěn)定性較竹地板好，結(jié)實(shí)耐用、腳感好、隔音性能好，而且冬暖夏涼，尤其適用于居家環(huán)境以及體育娛樂(lè)場(chǎng)所等室內(nèi)裝修。從健康角度而言，竹木復(fù)合地板尤其適合城市中的老齡化人群以及嬰幼兒，而且對(duì)喜好運(yùn)動(dòng)的人群也有保暖緩沖作用[18]。竹木復(fù)合地板已成了城市居民地面裝修的重要材料之一。
　　
　　居室內(nèi)的裝飾小件也大有竹子的發(fā)揮空間。我國(guó)傳統(tǒng)的竹刻、竹編有著自然的風(fēng)韻，再加上藝師的巧奪天宮，一直以來(lái)都受到人們的喜愛(ài)。隨著我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的擴(kuò)大，竹制工藝品更是跨出國(guó)門(mén)，遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外?，F(xiàn)在，人們向往自然，倡導(dǎo)綠色，竹制工藝品正切合了這一主題，可以說(shuō)竹制品有著廣闊的發(fā)展空間，將成為裝修的又一亮點(diǎn)。
　　
　　3.5 家居生活
　　
　　竹子可制成許多日用品。如竹涼席、竹扇、竹傘等。竹涼席是我國(guó)日用竹制品的大宗產(chǎn)品，在我國(guó)南方各省均有生產(chǎn)。其中，以湖南益陽(yáng)的水竹涼席和安徽舒城的舒席歷史最久，堪稱(chēng)我國(guó)竹席中的珍品[6]。歷史修久的中國(guó)書(shū)畫(huà)的書(shū)寫(xiě)工具——毛筆也是竹子制成的。竹子還是造紙的好材料。德國(guó)聯(lián)幫農(nóng)業(yè)研究所研究：竹子的蒸發(fā)系數(shù)小于300，低于傳統(tǒng)的碳3植物，因此水的利用率更高。竹桿蘊(yùn)含的能量每千克干物質(zhì)燃燒可放出17.1兆焦的熱值，纖維素含量超過(guò)40%，使它更適合作為產(chǎn)生能量和造紙及生產(chǎn)紙漿的原料。我國(guó)傳統(tǒng)造紙均以木材為造紙?jiān)?，但目前隨著城市化的加快與木材需求量的增加，木原料造紙出現(xiàn)了原料的緊缺。竹子有著類(lèi)似木纖維的竹纖維，可以造紙，這大大緩解了造紙?jiān)系墓?yīng)不足，而且以竹為原料造紙要比以木為原料造紙的造價(jià)低。竹子將成為造紙業(yè)的重要原料之一。另外，我國(guó)很多傳統(tǒng)的民間樂(lè)器都是用竹子制成的，竹子與人們的娛樂(lè)生活緊密相聯(lián)。
　　
　竹子提取物竹醋液有著很好的殺毒去異味的功效。如將竹醋液直接噴灑在衛(wèi)生間等有惡臭的地方, 能消除臭味, 保持空氣清新,噴灑一次能維持3～5d[15]。竹子燒制成的竹炭可吸附甲醛，凈化空氣，除去冰箱、廁所、衣柜等里面的異味。日本某公司在制造家具用的木板上貼一層噴涂了竹炭粉的薄膜，以消除甲醛等有害化學(xué)物質(zhì)引起的“新居綜合癥”[5]。另外，竹炭放置在電腦、電視和微波爐等旁邊，可遮擋電磁波輻射，有利于健康。
　　
　　4 行
　　
　　在先秦時(shí)期的交通工具和交通設(shè)施的使用中，竹就得到的廣泛的應(yīng)用。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期車(chē)上的許多設(shè)施是取竹制成的，先秦時(shí)期的轎子也是取竹制成的[7]。而用竹來(lái)搭竹橋的歷史就更為久遠(yuǎn)。中國(guó)人早在新石器時(shí)代就用竹架橋作通行設(shè)施?！都t樓夢(mèng)》大觀園中就有竹橋。云南中緬交界的瑞麗江上架設(shè)了一座長(zhǎng)達(dá)400m 的竹橋, 不僅能走人還能通行小汽車(chē)。最負(fù)盛名的竹橋是四川都江堰的安闌橋, 是用10根碗口粗的竹索平列, 上面平鋪木板而成的竹索橋，兩旁還有6 根較細(xì)竹索作欄桿, 現(xiàn)今竹索已用鋼索代替，是一處深受游人喜愛(ài)的橋梁建筑景觀。北京紫竹院公園用竹仿建了侗寨的風(fēng)雨橋, 是頗具民族特色的竹橋建筑景觀[16]。在江南水鄉(xiāng)，竹制的竹筏和竹船是人們的主要交通工具。
　　
　　德國(guó)聯(lián)幫農(nóng)業(yè)研究所研究證實(shí)竹子比其它可供選擇的作物對(duì)水的利用率更高，而且竹稈具有很好的機(jī)械性能，因此適合生物能量的轉(zhuǎn)換。該研究所通過(guò)對(duì)竹子高溫分解來(lái)氣化和生產(chǎn)油。氣化是未來(lái)生產(chǎn)車(chē)用燃料電池和發(fā)電機(jī)的合成氣和氫氣的新興技術(shù)，而這兩項(xiàng)技術(shù)都需要象竹桿這樣的密實(shí)型材料。在未來(lái)不久的時(shí)候，或許你所駕駛的汽車(chē)用的油就是用竹子生產(chǎn)出來(lái)的了。
　　
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　　基金碩目：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)科技創(chuàng)新基金（2005037）
　　[作者簡(jiǎn)介]：王娟（1981－），女，山西盂縣人，碩士，講師，主要從事園林植物生理生態(tài)方面的研究